Ghee ØCosmoveda Ghee er kologisk klaret smr fremstillet efter klassisk ayurvedisk tradition af smr fra EU jordbrug. Det kologiske smr varmes nnsomt op, s vand og mlkebestanddele fjernes. Tilbage er rent smrfedt med fyldig, ren smag. Ghee tler hj opvarmning og egner sig godt til stegning, sautering og bagning, hvor almindeligt smr lettere kan blive branket. I det ayurvediske kkken bruges det ogs til at riste krydderier, fordi smrfedtet hjlper med at fremhve