CORONICA - co2Schaumwein "CO2" (Deutscher Beschreibung) Der Schaumwein "CO2" vom Hersteller Coronica trgt einen sehr einfallsreichen Namen, der das Logo des Weinguts mit der Formel verbindet, die hinter den Blschen in Schaumweinen steht. Dieser Sekt wird aus Istrischer Malvasia hergestellt und hat etwa 40 Monate auf der Hefe gereift. Trotz der langen Reifezeit bleibt CO2 leicht und mit einer guten Sure. Die Reifung hat ihn nicht schwer oder berkomplex gemacht, was