Allzweckmesser Shun 15cmAnwendung Dieses Messer ist fr przise Schneidarbeiten im Kchenalltag ebenso konzipiert wie fr anspruchsvolle Profi Anwendungen. Die Wellenschliffklinge eignet sich ideal zum Schneiden von Lebensmitteln mit harter Schale und weichem Kern wie Brot, Brtchen, Baguette, Tomaten, Zitrusfrchten oder Krustenbraten und sorgt fr saubere Schnitte ohne Quetschen. Dank der Kombination aus hartem VG MAX Stahlkern und elastischem Damaszenerstahl gleitet die Klinge