CremehonigWer Sdtirol nur mit gutem Wein und Speck assoziiert, hat noch viel zu entdecken! Auch Honig zhlt zu den Vorzeigeprodukten der Region. Die Honigcreme der Imkerei Platterhof muss man zum Beispiel probiert haben. Die einzigartig cremige Konsistenz ist das Ergebnis eines besonderen Herstellungsverfahrens, das es erlaubt, die Kristallisierung des Honigs zu bestimmen. Der hierfr verwendete Frhlingsbltenhonig ist nicht nur unsagbar schmackhaft, sondern auch