Hubert Brochard Sancerre RoseDe leeftijd van de wijnranken is gemiddeld dertig jaar. De opbrengst per hectare ligt tussen de 50 en de 60 hectoliter. De oogst wordt zowel met de hand als machinaal gedaan en vindt plaats in het begin van oktober. Deze combinatie zorgt voor een klasse ros die het lekkerst is vanaf 2 a 3 jaar naar oogstjaar, want als deze ros iets meer tijd krijgt om te ontwikkelen wordt hij voller en heerlijk in zijn smaak. De wijngaarden van Hubert Brochard Domaine