Roggenmehl Regiokorn Type 1 BioRoggenmehl aus hochwertigem Getreide von Sdtiroler Bauern! Das Bio Roggenmehl Type 1 ist das klassische Roggenmehl, krftig und wrzig im Geschmack. Die Type 1 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarlndern folgenden Bezeichnungen: D: Type 997, A: R960 und CH: Type 1100. Besonders geeignet ist es fr die Herstellung von Mischbroten und typischen Sdtiroler Spezialitten wie Vinschgerlen oder Teigwaren wie Schlutzer.